Шеф нож № 12 сталь х12мф рукоять кавказский орех

0 ₽

В избранноеСравнение

Шеф нож № 12 сталь х12мф рукоять кавказский орех

Шеф нож № 12 сталь х12мф рукоять кавказский орех

Качественные материалы

Проверенные временем отечественные стали - х12мф и 95х18. Простые, но надежные материалы рукояти из дерева, успешно используемые ни одним поколением ножеделов.

Доступная цена

В наших ножах ничего лишнего - только клинок и рукоять. Оформление без "понтов" и грамотно выстроенные этапы производства позволяют нам держать оптимальную цену.

Гарантия 2 года

Наши ножи не для выставок и лежания на полке. Активно используйте наши ножи по назначению и будьте уверены в их надежности. Если что-то пойдет не так - сделаем возврат по гарантии.

Характеристики
Обзор
Отзывы (16)

Сталь клинка	Х12МФ
Твердость (HRC)	61-62
Длина клинка, мм	185
Ширина клинка, мм	39
Толщина клинка, мм	1,8
Рукоять	Кавказский орех
Длина рукояти, мм	120
Ножны	Кожа

Сталь Х12МФ: имеет высокую твердость 62 HRC и отличные режущие свойства, прочная и устойчивая к износу, в основном благодаря содержанию хрома и молибдена, что улучшает ее механические свойства. Х12мф прекрасно держит заточку, довольно устойчива к коррозии, малочувствительна к перепадам температуры, хорошо выдерживает боковые нагрузки.

Рукоять из кавказского ореха отличается прочностью и долговечностью, обеспечивая надежную службу даже при интенсивном использовании. Она легкая, что добавляет комфорта в работе, и устойчива к влаге, что делает ее практичной в любых условиях. Минимальная склонность к растрескиванию гарантирует сохранение внешнего вида и функциональности на протяжении длительного времени.

Ножи производятся в кузнице с многолетней историей в Нижегородской области. Выбирайте надежность – покупайте "Рабочий Нож"!

Шеф нож № 12 сталь х12мф рукоять кавказский орех отзывы

Средняя оценка покупателей: (16)5.00 из 5 звезд

15
0
0
0
0
1		без оценки

Александр М.18 июня 2025 11:40

Марка стали указана только на клинке, в паспорте нет такой информации. Пробовал на бутылке, стекло царапает. Ручка сделана так себе, в передней части просто отпилена с заусенцами и сколами, нужно самому снимать фаску. А так в целом не плохо, особенно приятный запах металла и дерева.

06 мая 2025 16:10

Покупал родителям. Они довольны. Режет хорошо. Прошло 2 месяца с момента покупки и еще не точили

Александр З.16 апреля 2025 11:02

Можно было и отгалтовать чуток... - острые грани обуха причиняют некоторую боль, к варёной колбасе голомень прилипает намертво.
Зато с/к, с/в колбасу строгать одно удовольствие - не хуже слайсера выходит. Нижнюю корочку багета на ура рассекает, 2мм ломтик лимона тоже не проблема.
И да... - надфиль Ворошиловградского напилочного завода им. Рудь клинок не цепляет, то есть с твёрдостью всё путём.